-big.jpg)
-big.jpg)
Restaurant éto
éto – cuisine of now
éto este gustul prezentului - deschis, curajos, în continuă transformare. o bucătărie condusă de chef Sorin Stoica, care aduce în România rafinamentul și gândirea liberă din restaurantele cu stele Michelin, cum este Noma Copenhaga. aici creativitatea întâlnește instinctul, iar ingredientele locale sunt tratate cu respect și imaginație. fiecare meniu spune o poveste aparte - o invitație de a simți prezentul prin gust. éto este un spațiu deschis ideilor, un laborator de senzații unde memoria, emoția și prezența se împletesc într-o experiență gastronomică inconfundabilă.
de la fine dining și à la carte, la cine relaxate și serile intime Chef’s Table, până la brunch-urile de duminică ce adună comunitatea în jurul mesei, éto propune mai mult decât un meniu: propune o stare. cafea de specialitate, preparate simple dar pline de caracter, vinuri alese cu grijă și cocktailuri care surprind - toate fac parte dintr-o experiență gourmet care nu se repetă, ci se reinventează mereu.
Program
- Luni - Marți
- Închis
- Miercuri - Vineri
- 17:00 - 23:00
- Sâmbătă
- 12:30 - 23:00
- Duminică
- 12:30 - 17:30
Caracteristici
Păreri despre Restaurant éto
Un loc cu adevărat excelent! Mancarea la superlativ din toate privințele, atmosfera, serviciul foarte bune! Merita incercat! Neapărat vom reveni.
Locul este absolut superb, mancarea este divina iar serviciul impecabil, sunt bucuroasa ca avem in sfarsit un astfel de restaurant in Bucuresti.
Fiecare fel de mancare contine o poveste, un stimul al imaginatiei dar si o savoare a papilelor, vinurile excelent selectate, un loc amenajat superb, cu o atentie deosebita a detaliilor, tinerii care gatesc sau servesc completeaza perfect atmosfera.
Un mare Bravo!
Toata lumea vorbeste engleza!
Thanks, Vlad!
Another Outstanding Performance & an Excellent food journey. The Fall menu was brilliant! Really enjoyed the Chefs creations & the interpretations. All the dishes were exquisitely delicious & the presentation & Service was First Class. Looking forward to my next visit. Thank You Chef & Team!
Super mancare! Super atmosfera! A fost o experienta excelenta.
Totul a fost la superlativ. Primire, meniu, prezentare, servire. Recomand experienta
Prima mea experienta de tipul fine dining a fost reusita si m-a convins sa revin. Tasting menu variat, surprinzator, deosebit de gustos. Robert s-a ocupat de noi cu profesionalism si caldura. Desertul si painea fabuloase! Respect si multumiri!
The location is definitely a place to be. We went there for the a la carte menu, and the experience was amazing, but we will have to come back for the Chef’s Menu. Even though the dishes are reinvented, the chef kept the essence of the Romanian kitchen, and I really loved that.
Thank you so much for your kind words and for sharing your experience with us. We’re delighted that you enjoyed the à la carte menu and appreciated our approach to reinterpreting Romanian flavors while staying true to their essence. We’ll be thrilled to welcome you back soon for the Chef’s Menu, it’s an experience close to our heart.
ambianta foarte placuta, personalul serviabil, politicos si profesionist, mancarea foarte buna si deosebita
Mulțumim frumos pentru aprecieri! Ne bucurăm că v-a plăcut la noi. Vă așteptăm cu drag să reveniți la éto pentru o nouă experiență